芒果布丁

芒果布丁
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食材用料

芒果肉 400克
鱼胶片 6-9g约2-3片
动物性鲜奶油 150ml

芒果布丁的做法

  • 芒果布丁的做法图解1

    1.鱼胶片先泡在冰水里软化

  • 芒果布丁的做法图解2

    2.芒果切小块,用食物调理机打成果泥,倒入锅中小火煮一下,放凉备用

  • 芒果布丁的做法图解3

    3.取一锅子倒入鲜奶油及牛奶,小火煮至锅边冒小泡即可熄火

  • 芒果布丁的做法图解4

    4.鱼胶片挤干水分加入牛奶中,加入砂糖,搅拌至溶解

  • 芒果布丁的做法图解5

    5.再加入作法2.的芒果泥,拌匀放凉即可装入容器

  • 芒果布丁的做法图解6

    6.奶酪液放凉后放入冰箱冷藏4小时以上,隔夜最好

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芒果布丁的家常做法

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