鱼胶粉:养血
1.将冷开水洒在鱼胶粉上,让鱼胶粉泡个五分钟备用
2.奶粉跟糖用开水沖开混合,稍微待凉后跟鲜奶混合成为奶酪液
3.鱼胶粉泡水后,隔水加热并用汤匙搅拌成胶状,待凉后,慢慢分批加入奶酪液
4.确定鱼胶跟奶酪液混合后,分别倒入容器中,放入冰箱4~6小时
5.凝结后,将部分芒果丁打成酱,把芒果酱淋在奶酪上,再放上芒果丁即可!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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