爆浆玉子烧的做法

• 1.火腿、红萝卜、芦笋先烫熟，放在起司片1/3处。利用起司原有的塑胶纸卷起来备用。蛋加切细的红萝卜和青葱，加盐和七味粉调味混合均匀。

• 2.玉子烧锅(炒菜锅也可以)抹少许油，倒入3.少许的蛋液、摊平，待底部凝固表面尚未全凝固时，放2.将蛋皮卷起来(担心蛋凝固来不及卷，可以将锅子离火慢慢卷)卷完后，再倒其他蛋液、直到全部卷完。

• 3.切开后因芦笋较小，变成元宝型XD(哆啦A梦左边那个)