姜酒鸡汤

姜酒鸡汤
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食材用料

鸡全腿 1只
老姜 1块《喜欢辣的可以选大块的》
绍兴酒/客家黄酒 2大匙
食水 350ml-400ml
盐巴 少许

姜酒鸡汤的做法

  • 姜酒鸡汤的做法图解1

    1.将鸡全腿剁块,老姜用刀背剁碎待用~

  • 姜酒鸡汤的做法图解2

    2.取出锅下1匙麻油爆香姜蓉,加入食水煮滚。《姜汤可以煮久一点让姜汤更浓》

  • 姜酒鸡汤的做法图解3

    3.然后再加入剁好的鸡块煮熟~煮滚后加入酒类,盐巴搅拌即可~

本菜谱由心悟上传

姜酒鸡汤的家常做法

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