黑糖姜汁汤圆

黑糖姜汁汤圆的做法
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食材用料

饮用水400cc
姜泥10g
小汤圆适量
黑糖20g

黑糖姜汁汤圆的做法

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解1

    1.食材备妥。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解2

    2.老姜用刀子将姜皮去除。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解3

    3.使用磨泥器把老姜磨成泥。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解4

    4.姜泥备用。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解5

    5.黑糖倒入锅中。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解6

    6.小火翻炒,黑糖会开始融化并炒出香味。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解7

    7.姜泥放入黑糖中。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解8

    8.搅拌均匀,把姜的香味炒出。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解9

    9.倒入饮用水400cc,转中小火煮开。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解10

    10.加热过程,姜泥的渣渣会浮到表面。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解11

    11.使用滤油网将姜渣捞起,汤头会比较清澈。

  • 黑糖姜汁汤圆的做法图解12

    12.黑糖姜汁煮滚后放入汤圆,转小火再煮5分钟即可。

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