面包布丁

面包布丁
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食材用料

厚片吐司2片
鸡蛋1个
鲜奶60cc
鲜奶油60cc
砂糖2大匙
兰姆酒1茶匙
无盐奶油酌量
蓝莓果干随意
综合坚果ˊ果干随意
糖粉少许

面包布丁的做法

  • 面包布丁的做法图解1

    1.略为冰硬的厚片吐司整片抹上酌量的无盐奶油ˊ
    然后切成小方块ˊ摆于烤碗中备用

  • 面包布丁的做法图解2

    2.鲜奶ˊ鲜奶油ˊ砂糖ˊ鸡蛋ˊ兰姆酒1茶匙ˊ全部拌匀至糖完全溶化

  • 面包布丁的做法图解3

    3.于步骤1洒上酌量蓝莓果干

  • 面包布丁的做法图解4

    4.将步骤2用滤网过滤入步骤3中ˊ略为浸泡5分钟左右

  • 面包布丁的做法图解5

    5.然后将完成的步骤4送人以事先预热好的烤箱ˊ
    以180度烤20分钟左右ˊ
    (烘烤时间需依使用容器ˊ烤箱ˊ自己观察决定喔)。

  • 面包布丁的做法图解6

    6.完成取出ˊ随意洒上综合坚果ˊ及少许糖粉即可

  • 面包布丁的做法图解7

    7.香浓美味面包布丁就完成啰。
    顶层香酥ˊ底层软绵细嫩ˊ可同时享受双重口感喔。

  • 面包布丁的做法图解8

    8.无盐奶油可用可不用ˊ(有会更香)
    鲜奶油我是用动物性ˊ(也可用鲜奶取代)
    兰姆酒纯粹增加风味去蛋腥ˊ可有可无ˊ(也可用1/4小匙香草精取代)
    [搭配材料]有什么用什么ˊ没有也没关系ˊ
    是非常容易完成也变化多多的甜点喔。
    喜欢的赶紧动手做吧。

本菜谱由鸿羽小公主26上传

面包布丁的家常做法

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