香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 鸡蛋:润燥
1.准备米饭的时后, 先用手把饭稍微松开, 不要一整陀的下锅炒 (秘诀1)
2.炒蛋, 蛋熟后起锅备用
3.炒蔬菜至8分熟
4.将白饭, 蛋, 香肠倒入锅中
5.将所有材料翻炒均匀后加入鸡粉/盐巴/胡椒粉调味 (秘诀2:尽量不使用液状调味料, 如酱油,蚝油)
饭“焗”的诱惑
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