马铃薯味噌排骨

马铃薯味噌排骨
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食材用料

▪梅花排骨 500g
▪小番茄 3颗
▪玉米粉 少许
▪马铃薯 2颗
▪姜 1片
▪葱 1根
▪味噌 40g
▪酱油 1大匙
▪砂糖 1大匙
▪酒 1大匙
电锅

马铃薯味噌排骨的做法

  • 马铃薯味噌排骨的做法图解1

    1.梅花排骨滚水川烫,捞起排骨洗干净

  • 马铃薯味噌排骨的做法图解2

    2.酱汁材料混和调匀备用

  • 马铃薯味噌排骨的做法图解3

    3.电锅放入排骨、切3刀的姜片、味噌酱汁
    内锅水量略盖过食材,外锅1杯水

  • 马铃薯味噌排骨的做法图解4

    4.电源跳起放切块马铃薯,外锅1杯水煮第2次,闷30分
    最后撒上葱花,对切小番茄点缀,即完成马铃薯味噌排骨

小贴士

牛奶猫跟你说..
▪少许玉米粉让酱汁更容易附在排骨上,能让肉更嫩
▪记得要准备很多白饭...

本菜谱由振翱子76上传

马铃薯味噌排骨的家常做法

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