南洋风凉拌牛排

南洋风凉拌牛排
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健康功效

柠檬:活血化瘀
生菜:护眼明目、抗癌防癌
香菜:抗癌防癌

食材用料

牛番茄 1颗
鱼露 1大匙
嫩肩牛排 1-2块
红葱头 3瓣
红辣椒 半根
细砂糖 2大匙
少许
粗黑胡椒粒 少许

南洋风凉拌牛排的做法

  • 南洋风凉拌牛排的做法图解1

    1.辣椒、蒜头切末,香菜切碎,红葱头切片,牛番茄洗净切块,生菜洗净撕成小片红葱头切片

  • 南洋风凉拌牛排的做法图解2

    2.柠檬挤成汁,加入鱼露、细砂糖拌制糖融化后,放入辣椒末、蒜头末、香菜碎及红葱头片拌匀

  • 南洋风凉拌牛排的做法图解3

    3.牛排煎成喜好的熟度撒上适量盐.粗黑胡椒粒后,切条

  • 南洋风凉拌牛排的做法图解4

    4.将牛排和所有材料混合淋上综合调味料即可

小贴士

1、可选自己喜欢的牛排煎成自己喜欢的熟度


2、不敢吃辣就不要放辣椒并视自己喜好调整酸甜度

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南洋风凉拌牛排的家常做法

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