蒜拍青瓜

蒜拍青瓜
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食材用料

青瓜 3条
芫荽 少许切碎
蒜蓉 5茶匙
辣椒油 一汤匙
鸡粉 一汤匙
浙江醋/黑醋 一至两汤匙
甜豉油 一至两汤匙

蒜拍青瓜的做法

  • 蒜拍青瓜的做法图解1

    1.

  • 蒜拍青瓜的做法图解2

    2.青瓜开半,刮走中间的种子

  • 蒜拍青瓜的做法图解3

    3.用刀背拍一下青瓜,令其松脆

  • 蒜拍青瓜的做法图解4

    4.然后放入盘入,加进所有材料搅拌,试味,可以这时候再酌量调味。

  • 蒜拍青瓜的做法图解5

    5.盛上碟,淋上汁便完成。

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蒜拍青瓜的家常做法

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