蛋黄小馒头的做法

• 1.蛋黄、糖、奶粉秤好备用，太白粉过筛备用。

• 2.蛋黄加入细砂糖搅拌变成乳白色。

• 3.再加入奶粉拌匀。

• 4.太白粉分两次倒入拌匀。 (如太干可以加少许的水)

• 5.再取适量的面团搓成长条，切成约1公分的宽度搓成圆形。 (如太干可以加少许的水) (大小可自行调整)。
  烤箱预热150度10分，再把搓好的团放入烤箱烤

• 6.烤约10分左右就可以了。(烤一半的时候要转方向烤) (因为每个人的烤箱温度不一样，这是我做了两次才抓到的温度和时间，所以每个人做的都会不一样时间，

• 7.放凉后放入夹鍊带里，约一个礼拜吃完。