地瓜浓汤

地瓜浓汤
13592浏览 / 0收藏

健康功效

豆浆:低蛋白质
芹菜:平肝
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

脱脂牛奶 500cc
蛋黄 一颗
芝士粉 一小撮

地瓜浓汤的做法

  • 地瓜浓汤的做法图解1

    1.地瓜蒸熟至软烂,去皮,慢慢用筛子筛到锅子中。

  • 地瓜浓汤的做法图解2

    2.在锅中加入牛奶与奶油,开小火,与地瓜一起边煮边搅拌,直到牛奶表面起小泡泡并且变得有点稠。

  • 地瓜浓汤的做法图解3

    3.再加入豆浆、蛋黄搅拌煮至滚后关火。

  • 地瓜浓汤的做法图解4

    4.呈到汤碗后,撒上一点切成碎末的芹菜、芝士粉与南瓜子,就可以享用了!

小贴士



奶油与芝士粉都只是作为提味,不要加太多,芹菜则可以依照个人喜好放多放少喔!

本菜谱由一只嘉兴呀503上传

地瓜浓汤的家常做法

全部
回到顶部