干贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.干贝加酒淹至食材放入电锅蒸熟,外锅放3杯水,趁热要将干贝碾散
2.樱花虾.金勾虾要先烫过去杂质,再将海味食材炸过一次炸的时间不要太长,不然食材会变硬油量以盖过食材为主
3.蒜粒和红葱粒待最后再炸,因为有蒜素,锅比较会黑,所以最后再处理再依续加入海味食材拌匀一定要拌匀后再加入下一样食材喔
4.等食材全部拌匀后再加入糖.酱油各半碗再拌匀即可
5.也可以加入小鱼干小鱼干也是要先过水川烫后再炸
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