红麹玫瑰饼干

红麹玫瑰饼干的做法
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食材用料

无盐奶油250克
糖粉80克
香草粉适量
低筋面粉270克
红麹粉20克
少许

红麹玫瑰饼干的做法

  • 红麹玫瑰饼干的做法图解1

    1.无盐奶油放室温至软化后,加糖粉打成乳霜状,香草粉(精)也加入

  • 红麹玫瑰饼干的做法图解2

    2.低筋粉及红麹粉筛入加少许盐拌匀即可

  • 红麹玫瑰饼干的做法图解3

    3.将烤箱预热180度, 面团装入挤花袋(挤花嘴用5个花瓣的),挤出玫瑰花形,放烤箱中层烤13~15分钟,烤好可放烤箱闷5~10分钟至干~

  • 红麹玫瑰饼干的做法图解4

    4.

  • 红麹玫瑰饼干的做法图解5

    5.

  • 红麹玫瑰饼干的做法图解6

    6.

小贴士



如烤时面团无法定型会溶时,请将烤箱温度拉高10~20度

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