芹菜叶煎饼

芹菜叶煎饼的做法
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食材用料

2颗
芹菜叶一把
一杯
适量
调味米酒或少糖一大匙
樱花虾15只
蚬精粉一小匙
白芝麻一小匙

芹菜叶煎饼的做法

  • 芹菜叶煎饼的做法图解1

    1.准备材料

  • 芹菜叶煎饼的做法图解2

    2.芹菜叶洗干净切成细末。加两颗蛋、面粉、调味米酒或少糖、盐、水(依自己喜爱调浓稠度)。加樱花虾、白芝麻、蚬精粉。

  • 芹菜叶煎饼的做法图解3

    3.下锅煎成型且金黄色才翻面,两面都煎成金黄色即可. 切片食用,直接食用或沾酱都可。

  • 芹菜叶煎饼的做法图解4

    4.(一次下锅的量不宜太多,太大不好翻面,也不容易熟。)

小贴士

(煎的时候可以用筷子把馅料稍微调整整体的平均厚度)。

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