意式腌渍番茄沙拉的做法

• 1.番茄洗净去蒂头。洋葱切细末、萝勒切细末备用。

• 2.每颗番茄用刀(见议使用有锯齿的刀子比较好操作)在中央画小十字。

• 3.煮沸腾的滚水，画好十字的小番茄入滚水川烫30秒，取出立即泡入冷开水中。

• 4.番茄皮轻轻剥下，剥好的番茄放入容器里即可。

• 5.所有酱汁材料混合拌匀，加上洋葱末、罗勒末拌匀。

• 6.把作法5拌好的酱料倒入番茄上。轻轻搅拌。

• 7.入冰箱冷藏1小时即可食用。