黑糖地瓜拿铁

黑糖地瓜拿铁
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食材用料

黄心地瓜 110克去皮蒸熟后重量
肉桂粉 适量
黑糖 1/4茶匙

黑糖地瓜拿铁的做法

  • 黑糖地瓜拿铁的做法图解1

    1.黄心地瓜去皮切块蒸熟(切小块比较快熟),
    鲜奶以微波炉或隔水加热至温热,分两部份200㏄和60㏄,
    将200㏄部份的温牛奶取适量、倒入容器,放入网筛后地瓜块置于网筛上,以汤匙或合适器具将地瓜块浸湿并压成绵细泥状,再加入黑糖混匀。
    之后,将200㏄部份的其馀温牛奶混入拌均匀先倒入成品杯中!

  • 黑糖地瓜拿铁的做法图解2

    2.㏄的温热牛奶以电动搅拌器打成绵细定型(不消散)泡沫,
    取适量置放在黑糖地瓜牛奶上、洒上适量肉桂粉增味即完成!

  • 黑糖地瓜拿铁的做法图解3

    3.☆没奶泡器所以以电动搅拌器充用,效果不错喔~可以试试!

本菜谱由靡靡之音上传

黑糖地瓜拿铁的家常做法

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