炸牛旁

炸牛旁的做法
539浏览 / 0收藏

健康功效

牛蒡:疏风、清热解毒、祛斑

食材用料

起司脆酥粉150克
150克
炸油

炸牛旁的做法

  • 炸牛旁的做法图解1

    1.牛蒡1根;起司脆酥粉1包

  • 炸牛旁的做法图解2

    2.牛蒡去皮,切斜薄片,泡在水里防止牛蒡变黑。

  • 炸牛旁的做法图解3

    3.起司脆酥粉150克

  • 炸牛旁的做法图解4

    4.水150克

  • 炸牛旁的做法图解5

    5.将水和脆酥粉混合。(先放水再放粉,比较容易混合)

  • 炸牛旁的做法图解6

    6.牛蒡用筛子沥干水分。(尽量干)

  • 炸牛旁的做法图解7

    7.沥干水分的牛蒡,分次放入混合的脆酥粉中。(若是牛旁没沥干水分,会越炸越水,影响品质)

  • 炸牛旁的做法图解8

    8.入锅油炸。(如果是要现吃就炸酥一点,如果是要保存就炸出色泽即可)

  • 炸牛旁的做法图解9

    9.将炸好的牛蒡沥油,倒入盘中就算完成。(个人是比较偏向洒胡椒盐也可以另外准备番茄酱)

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!