鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.前一天将鸡翅戳出些小洞,以上述腌料抓腌。
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2.g奶油(salt)隔水加热融化
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3.准备120ml Tabasco
(约两小瓶)
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4.将奶油、Tabasco、黑胡椒、蒜泥、肉桂粉搅拌均匀
试味道后再酌量下盐。
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5.将前一天腌好的鸡翅取出放入200度预热10分钟的烤箱,烤15-20分钟。
出炉后趁热到进放酱料盆,让每只鸡翅都均匀裹上酱汁即可。
西洋芹洗净即可搭配。
1、酱汁加入适量的肉桂粉,较有层次感(不会有肉桂的独特味道,不喜欢的朋友也可以尝试)
2、鸡翅用炸的也可以,只是酱料已经有相当多的奶油,用烤的可以滴掉些鸡翅的油。