滑蛋泡菜炒牛肉

滑蛋泡菜炒牛肉
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

牛肉片 300g
韩式泡菜 1/2杯
蒜头切末 1颗
素蚝油 1小匙

滑蛋泡菜炒牛肉的做法

  • 滑蛋泡菜炒牛肉的做法图解1

    1.牛肉片与腌酱腌10分钟入味. 下油锅与蒜末炒熟 (** 牛肉片可用猪肉或鸡肉片代替)

  • 滑蛋泡菜炒牛肉的做法图解2

    2.再拌入泡菜炒香 (** 泡菜的份量也可以随个人喜好加减)

  • 滑蛋泡菜炒牛肉的做法图解3

    3.起锅前淋上蛋花

  • 滑蛋泡菜炒牛肉的做法图解4

    4.勿太早搅拌. 待蛋花呈现5分熟后稍微搅拌后即可盛盘

本菜谱由风云男子上传

滑蛋泡菜炒牛肉的家常做法

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