马铃薯丝丝饼

马铃薯丝丝饼的做法
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食材用料

1颗
些许
香蒜粉些许

马铃薯丝丝饼的做法

  • 马铃薯丝丝饼的做法图解1

    1.马铃薯刨丝

  • 马铃薯丝丝饼的做法图解2

    2.加一颗蛋.一尖匙面粉.盐和马铃薯丝拌匀

  • 马铃薯丝丝饼的做法图解3

    3.用汤匙取一团下锅稍压铺成1片(我的平底锅一次可以煎5片,1片大概掌心大小),中火半煎炸到两面金黄就可盛盘

  • 马铃薯丝丝饼的做法图解4

    4.撒上胡椒盐.香蒜粒就可上桌啰(这是大人口味版,我们家​小柚则是沾番茄酱吃 :D)

小贴士



外酥内软的马铃薯丝丝饼,我们家小柚爱上边边稍焦脆的口感,说会​「ㄎ一ㄚ ㄎ一ㄚ」。

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