1.备料
2.葱白与葱绿分开
3.下一汤匙油 先爆香蒜片和葱白,加入番茄块爆炒,加入高汤或水,煮滚,加入喜欢的蔬食煮滚,中火小煮10分钟后加入豆包,鳕鱼丸
4.调味 ,打入蛋液,不需过多搅拌,放入葱绿段
5.这道汤四季皆宜,除了有时候番茄爆贵的时候,番茄和青葱先炒出香气,只要喜欢的蔬菜其实都可以作为这道汤的食材....在我家是最受欢迎的汤品,清爽又开胃^^
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