干香菇:化痰
红萝卜:低蛋白质
芹菜:平肝
1.使用好菇道的香菇.是美味的关键哦!!
2.干香菇泡水备用.其他食材依个人喜好切好备用!
3.打开菇菇包装.将下方圆圆切掉少许.把菇菇剥成一株一株的.千万不要切太多浪费了好吃的菇菇啊!!
4.泡过干香菇的水可以留下来炒面不要倒掉了.雪白菇不需要清洗.会影响口感的!
5.起油锅.干香菇家盐拌炒.再陆续加入其他材料拌炒!
6.所有炒料都入锅后再加入泡香菇的水和酱油酱油膏等其他调味料.盖上锅盖闷一下!
7.最后加入面拌炒即可!!
8.完成啰~跟我依样喜欢湿一点的.就不要把汤汁收得太干就好啰!