黑胡椒酱

黑胡椒酱的做法
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健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

1 tsp
适量
洋葱末1/4颗
蒜头末4-5瓣
玉米粉适量

黑胡椒酱的做法

  • 1.先用奶油炒香洋葱末至洋葱呈现半透明状

  • 2.放入蒜头末、捣碎过的黑胡椒、盐、糖、酱油后稍微拌炒

  • 3.加入适量的水(有些人用高汤..但因为我没有...所以直接用水)

  • 4.用大火开始煮滚

  • 5.将玉米粉和(ㄏㄨㄛˋ)水后倒入勾芡,勾芡的情形视情况增加(大部分人用太白粉...但我也没有太白粉!!)

  • 6.继续煮滚至酱汁呈现浓稠状即是完成

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