焦糖香蕉煎饼

焦糖香蕉煎饼的做法
559浏览 / 0收藏

健康功效

香蕉:暖肝、润肺、清热
牛奶:富含蛋白质

焦糖香蕉煎饼的做法

  • 焦糖香蕉煎饼的做法图解1

    1.低筋面粉和玉米粉混合均匀后过筛
    香蕉去皮切成薄圆片状

  • 焦糖香蕉煎饼的做法图解2

    2.将粉类加入牛奶及少许糖搅拌均匀成面煳
    静置30分钟

  • 3.开"小小火"锅里涂上少许油
    将面煳倒入均匀铺成圆饼状

  • 焦糖香蕉煎饼的做法图解4

    4.将香蕉片铺在面煳上
    稍微按压至面煳内
    煎到两面熟后起锅

  • 焦糖香蕉煎饼的做法图解5

    5.锅底洒入少许糖以"小小火"加热使糖溶解
    在将煎饼盖在糖水上
    煎饼另一面也用相同方式沾上糖水

小贴士

1、


2、制作焦糖时要以"小小火"来溶解以免焦掉

3、糖如果没有完全溶解也没关系,带点糖粒的口感也不错

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!