有机蛋 | 吻仔鱼 |
大蒜(切末) | 青葱(切末) |
橄榄油 | 烹大师 |
白胡椒粉 | 海盐 |
1.将冷冻的吻仔鱼以开水泡至散开解冻
葱切细段、蒜切末备用
打3颗蛋, 后加入海盐、白胡椒少许、烹大师少许、做法2之葱蒜, 搅拌均匀备用
2.起锅以均匀中小火热油, 待油热后倒入做法3之整碗材料即可静置一阵子
3.约莫三分钟吧, 待边边已经可以被锅铲漂亮的掀起时, 以锅铲掀起1/3与底部重叠, 就这样连两翻
4.继续以均匀中小火静置锅中加热约1分钟, 直接以锅铲切开成宽约3.5~4CM之蛋卷即可盛盘
5.补充说明:
这次的台湾好农元气箱轻松尝鲜组
内含的产品超丰富
内容物包括:有机验证蔬菜3包 安全无毒水果(香蕉)1份非基改豆干1份放走人道鸡蛋1份(6颗)加送-有机文旦二个