面粉办子葱花面包

面粉办子葱花面包的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

快发干酵母2小匙
细砂糖60克
1小匙
融化奶油120克
高筋面粉600克
蛋黄液1颗
葱花适量
红萝卜丝适量
火腿丁适量
适量
美乃滋适量

面粉办子葱花面包的做法

  • 面粉办子葱花面包的做法图解1

    1.把全部食材搅拌成均匀柔软的面团
    2 盖好(不用密封) 冷藏一晚
    3 取出后分割每个面团90克重 滚圆后醒40分钟
    4 接着揉成长圆柱形 再分三块

  • 面粉办子葱花面包的做法图解2

    2.搓成长条形 用三条编一个辫子
    6 放入烤箱发酵50分 (可放一杯热水帮助发酵)
    PS 烤箱先不用开电源

  • 面粉办子葱花面包的做法图解3

    3.发酵后 会膨胀一倍大

  • 面粉办子葱花面包的做法图解4

    4.调味料除了美乃滋外 全放到碗里搅匀
    表面刷上 蛋黄液 撒上调味料

  • 面粉办子葱花面包的做法图解5

    5.挤上美乃滋

  • 面粉办子葱花面包的做法图解6

    6.烤箱预热180度C烤20分

  • 面粉办子葱花面包的做法图解7

    7.完成

小贴士

视自家烤箱 斟酌烘烤时间

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