沖绳水云苹果醋的做法

• 1.先将水云用水沖洗干净，在用冷开水浸泡数分钟，以去除盐份。

• 2.在苹果醋中加入冷开水，两者拌匀后放入至玻璃杯中。

• 3.将沥干水分后的水云，适量放入至玻璃杯中。

• 4.最后将苹果丁直接铺满杯口，一道创意又健康的调饮，立即完成！

• 5.沖绳水云又称海发菜，和海带同属褐藻类，生长在零污染的干净海域，
  可直接生食，有独特的滑顺口感与嚼劲，营养丰富且热量低，
  含有蛋白质、叶酸、钙、镁、碘与锌等营养素，
  食用水云时，常以醋做凉拌，享受独特的滑顺口感与嚼劲。