白米饭才的做法

• 1.豆干丁放油锅炒香,表面小小金黄上色捞出

• 2.加点油爆香猪绞肉,炒松炒散后捞出

• 3.再加点油爆香蒜末和洋葱末

• 4.加入所有调味酱炒香

• 5.倒入酒煮开

• 6.把所有先前炒香的豆干和猪肉都放回锅中炒香

• 7.加入适量的水淹过材料8成,煮开后,转小火炖40分

• 8.稍微收干酱汁后,熄火完成

• 9.毛豆放入加了盐的滚水煮个五分钟左右,

• 10.毛豆从淡绿黄色转至鲜绿色后,
  就能拿滤网,滤出水分!
  喜欢重口味,可再添加黑胡椒盐食用喔!

• 11.把蛋液和酒和糖搅拌均匀,放入热好的锅子里,

• 12.用筷子,快速的画圈圈方式炒蛋,

• 13.蛋液凝固,变成松松的嫩嫩蛋就可起锅!

• 14.把盐味毛豆和甜蜜蜜炒蛋还有炸酱全放满满在盛好白饭的上头,
  就可以开动啰!!!!
  大口大口豪迈的吃吧~^O^
  炸酱配上好吃的白米饭,唿噜唿噜吃光光!