1.虾 仁 洗 净 剥 壳,背 部 划 一 刀 取 出 肠 泥,加入少许米酒,胡椒盐 腌
2.奇异果切块,橘子剥皮备用~
3.取一碗,倒入酥脆粉及少量水拌匀,取虾仁均匀沾裹,起190度油锅,下虾仁炸熟
4.橘子围边~虾仁,奇异果块摆盘挤上沙拉酱即可
酥脆粉调水要稍黏稠放入虾仁拌匀会稀一点水果可依季节变化~
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