1.使用:月球放山土鸡骨腿
2.洗净鸡腿块后,入沸水锅中川烫,洗去渣滓浮末。红枣洗干净。
3.在水锅中放入水、鸡腿、红枣、龙眼干肉、姜片。先开大火使水沸腾后,立即转最小火,炖煮1小时。完成前加少许盐巴调味。
4.鸡汤充满红枣和桂圆的甘甜味。加上使用的是健康的土鸡,喝起来非常顺口,的确是大人、小孩接受度都很高的养生汤品。
这是以养生为出发点的食补食谱,所以盐巴加得越少越好。
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