蘑菇:活血化瘀
火腿:健脾、补气
洋葱:利水
1.先将洋葱、蘑菇切片;火腿切丁。备用。
2.锅加热,下奶油小火煮至溶化,加入面粉不断拌炒至微黄色。
3.接着倒下牛奶不断地搅拌至没粉粒状。关上火,备用。
4.平底锅加入1茶匙奶油煮溶,加入洋葱炒香。
5.然后陆续加入2/3份量的玉米、蘑菇和火腿拌炒1分钟。
6.再加入鸡高汤煮至沸后,关火。
7.把煮好的材料和汤汁放进果汁搅拌器,打至碎。
8.然后把搅碎好的材料和汤加进已煮好的牛奶煳里煮热。
9.再把馀下的 1/3的玉米粒、蘑菇片、火腿丁、水和盐加进并煮至大滚即可。
10.喝时可加少许黑胡椒和鲜奶油来增加香味。