番茄海鲜拉面的做法

• 1.牛番茄画十字刀入滚水汆烫片刻捞出,泡冰水脱去外皮,切块备用

• 2.虾去壳盐水洗净,餐纸巾擦干水,乌贼清除内脏切块备用.
  青菜洗净切段,待用.

• 3.深锅水煮开,放入粗条拉面煮熟,捞出放深盘

• 4.一匙油烧热入姜末,蒜末,葱段炒香入番茄块炒软

• 5.再进番茄酱炒至变鲜红,入高汤(淹食材即可)

• 6.煮滚依序放入虾,乌贼,蛤蜊,至蛤蜊开口倒入青菜,入盐,糖,酒拌匀

• 7.起锅摆放在拉面上,上桌了!