鸡蛋:养血
红萝卜:活血化瘀
1.先备妥所有食材,
玉米粒及红萝卜切小块
牛头牌咖哩切碎
2.将牛奶与面包粉混合
3.将猪绞肉,鸡蛋,牛头牌咖哩,红萝卜,玉米粒,面包粉液全都放入调理盆中.
4.单手戴上手套后,
将所有食材均匀揉压,直到成为泥状
5.热锅,
取一小团汉堡肉泥放进锅中,
用锅铲均匀压平,待呈现金黄色时则翻面
6.也可将汉堡肉泥放在海苔上,
汉堡肉泥面下锅,
用锅铲均匀按压海苔面
7.两面都煎熟后,即可装盘
8.轻轻松松使用[牛头牌咖哩块~原味],
完全不用再加任何调味料,
就完成这道小孩超爱的汉堡排.