1.鲷鱼片切斜片 浸泡白酒10分钟(白酒量稍微盖过鲷鱼就可以了)
2.拿出鱼片抹上盐和胡椒及少许罗勒
3.烤盘铺上烘培纸,淋上少许白酒,烤箱200度烤10分钟鱼肉颜色变白熟透后即可出炉!
不用担心会酒醉烤制过程中酒精就会挥发了时间要依自己家里的烤箱而有所调整喔
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