红萝卜蜂蜜燕麦糕

红萝卜蜂蜜燕麦糕
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食材用料

低筋面粉 180 g
即食大燕麦片 60 g
红萝卜切小块 120 g
蜂蜜(去萝卜味) 适量(可自行试味)
无糖豆浆 240 cc
[搅碎器具] 果汁机 或手持搅拌棒

红萝卜蜂蜜燕麦糕的做法

  • 红萝卜蜂蜜燕麦糕的做法图解1

    1.除了面粉,将其馀材料用搅碎器具打匀,最后拌入过筛面粉

  • 红萝卜蜂蜜燕麦糕的做法图解2

    2.混好后的面煳呈现淡粉红色。烤盘铺上不沾烤纸(或抹薄油)后送入烤箱(小烤箱即可)

  • 红萝卜蜂蜜燕麦糕的做法图解3

    3.先烤20分钟,之后取出将燕麦糕切成自己喜欢的份量(例如右图),再度送入烤箱烤 20~30分钟

  • 红萝卜蜂蜜燕麦糕的做法图解4

    4.出炉后 放凉,用刀 沿着原本分线 分块取出即可

  • 红萝卜蜂蜜燕麦糕的做法图解5

    5.若想要表皮更脆 可切块后 回烤一下下, 另外,完全放凉后 口感变的有点Q

小贴士

1、


2、 步骤3的原理 如同步骤5,而且也能使燕麦糕更好烤熟
(ps. 分越小 越容易熟,但也越容易 凹突不平...)

3、 “成人版” 脆皮燕麦糕 可不加蜂蜜,而是在烤好后淋上少许蜂蜜稍做调味(这是我自己的吃法,更健康!)

本菜谱由一只沛容呀86上传

红萝卜蜂蜜燕麦糕的家常做法

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