柿子:养肝
1.将所有的水去削皮与去仔后,切成小丁状备用(约1cm大小),西芹叶(保留原状)洗净即可。
2.先将水果丁放入透明容器内,再倒入红酒与柳橙汁拌匀。
3.上桌前再把西芹叶放上即可完成。
4.后註:红酒:柳橙汁的比如为0.5:1,若是喜爱酒味多一点,则就为1:1,小朋友取用的话,则可用柳橙汁再加入水果丁就可以了。
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