鸡蛋:润燥
1.鸡蛋打散后热油锅放入一匙油拌炒后鸡蛋盛起
2.原锅放入南瓜丁炒香后加入少许水煨煮,至南瓜丁软水收干后加入火腿与白饭炒松再放入鸡蛋继续拌炒匀调味即可~
南瓜丁不可煮太软南瓜会煳~少许水煮至软后即可~
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