水蜜桃果酱的做法

• 1.水蜜桃洗去表皮的皮毛，果肉切块状。我的切太大块，后来在煮的过程中，我又边煮边用汤匙切小块。
  刮下表面绿色的柠檬皮，可不加。

• 2.麦芽糖、柠檬汁加入拌匀，小火边煮边搅拌；煮到你要的浓稠度，约40-50分钟。

• 3.事先准备干净且干燥的玻璃瓶。
  待果酱略凉之后就可以装入瓶里。

• 4.冰冷冻库里。想吃再稍微退冰至可以舀起，干净干爽的汤匙舀出来。剩下未退冰的果酱续冰冷冻。

• 5.直接涂抹吐司来吃，好过瘾。拿来做成果汁也挺不错喝。