香煎蒜片猪五花

香煎蒜片猪五花的做法
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食材用料

猪五花肉片100g
盐巴/黑胡椒粉少许
素蚝油1大匙
冷开水1/2大匙
蒜味辣椒酱适量

香煎蒜片猪五花的做法

  • 香煎蒜片猪五花的做法图解1

    1.先将特制酱汁调好备用

  • 香煎蒜片猪五花的做法图解2

    2.五花肉片表面洒上少许盐巴与黑胡椒, 下锅煎熟

  • 香煎蒜片猪五花的做法图解3

    3.利用煎五花肉释出的油来煎蒜头

  • 香煎蒜片猪五花的做法图解4

    4.待蒜头煎至表面上色即可捞起

  • 香煎蒜片猪五花的做法图解5

    5.盛盘: 煎好的五花肉与蒜片, 淋上酱汁即完成

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