柠檬:生津止渴
香菜:养肝
奶油:低蛋白质
白虾 | |
红葱头 | |
白酒 | |
盐 | |
[伊丽莎白辣酱] | 盐 |
自磨黑胡椒 |
1.虾子 用剪刀剪开去肠泥 (吃的时候很方便不沾手^^)
2.撒上腌料静置一下
3.备料~蒜头.红葱头.辣椒.青葱.香菜都切末
柠檬一半切薄片 一半挤成汁
4.平底锅加一些橄榄油 放入蒜末.红葱末.辣椒 炒香
5.放入虾子 壳朝下 盖锅30秒之后炝入白酒 熟成先取出摆盘
6.原锅继续使用~放入奶油.柠檬片.柠檬汁.少许的盐巴及少许的清水煮开
7.香喷喷的[伊莉莎白辣酱]这时候加 融入整个酱汁中
8.起锅前撒上葱花.香菜末 (也可以改成意式香料 随自己喜好)
9.把酱汁淋在煎好的虾子上就完成了