泡菜炒饭的做法

• 1.准备材料如图
  (先将猪肉丝用米酒跟少许盐腌一下)

• 2.首先~放油到炒锅里~然后将洋葱,玉米,红萝卜丢进来炒

• 3.然后再放饭进来翻炒,炒到饭有粒粒分明感

• 4.再将猪肉丝放进来(p.s.错误示范,应该要在炒饭之前先炒肉丝..不过这样也可以拉~)
  
  炒到猪肉丝变白

• 5.放一大匙调味米酒.炒均匀

• 6.在放2大匙酱油~炒均匀~炒香

• 7.再放入青菜(炒到青菜软一点)

• 8.在放入泡菜拌炒
  记得试吃ㄧ下味道够不够~不够的话再加点酱油炒一下~~喜欢白胡椒粉也可以加一点点下去炒~不过不要太多～因为泡菜已经有辣味了~放太多白胡椒粉的话~会过辣不好吃喔

• 9.最后洒进葱花增加香气

• 10.完成啰^^