韭菜蛋皮炒肉丝的做法

• 1.准备的材料。

• 2.猪肉洗净切丝，加入盐、生粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制。

• 3.鸡蛋打散，入锅中摊成圆饼切丝待用。

• 4.锅中留底油，煸炒肉丝。

• 5.下入韭菜翻炒，加入盐。

• 6.下入蛋皮丝翻炒几下即可。

• 7.出锅上桌。