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韭菜蛋皮炒肉丝
健康功效
韭菜:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾
韭菜蛋皮炒肉丝的做法
![韭菜蛋皮炒肉丝的做法图解1]()
1.准备的材料。
![韭菜蛋皮炒肉丝的做法图解2]()
2.猪肉洗净切丝，加入盐、生粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制。
![韭菜蛋皮炒肉丝的做法图解3]()
3.鸡蛋打散，入锅中摊成圆饼切丝待用。
![韭菜蛋皮炒肉丝的做法图解4]()
4.锅中留底油，煸炒肉丝。
![韭菜蛋皮炒肉丝的做法图解5]()
5.下入韭菜翻炒，加入盐。
![韭菜蛋皮炒肉丝的做法图解6]()
6.下入蛋皮丝翻炒几下即可。
![韭菜蛋皮炒肉丝的做法图解7]()
7.出锅上桌。
小贴士
1）韭菜性偏温热，凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。
2）熟韭菜不能隔夜吃。
韭菜蛋皮炒肉丝的家常做法
（全部）
韭菜:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾
1.准备的材料。
2.猪肉洗净切丝，加入盐、生粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制。
3.鸡蛋打散，入锅中摊成圆饼切丝待用。
4.锅中留底油，煸炒肉丝。
5.下入韭菜翻炒，加入盐。
6.下入蛋皮丝翻炒几下即可。
7.出锅上桌。
1）韭菜性偏温热，凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。
2）熟韭菜不能隔夜吃。
