凉拌青木瓜丝的做法

• 1.青木瓜去皮、籽，洗净，擦成或切成细丝，用盐腌10分钟备用。红椒切丝，香菜择洗干净，取叶子。

• 2.柠檬挤汁备用。

• 3.将木瓜丝、红椒丝、香菜叶放在一起，蒜捣碎加入柠檬汁、少许盐、香油、美极鲜味汁。

• 4.全部混合在一起拌匀即可。