燕麦饼

燕麦饼
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健康功效

燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
葡萄干:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

低粉 125克
肉桂粉 1/4勺
全蛋 大个
郎姆酒 50克
柠檬汁 1/2小勺
泡打粉 1/8小勺
1/8小勺

燕麦饼的做法

  • 1.葡萄干用水漂洗浮尘、放小碗中用郎姆酒泡两小时以上,至膨胀软化。

  • 2.烤箱180度预热。烤盘里事先铺上防沾油纸。

  • 3.厚底小锅小火融化黄油至煮开起泡后,将黄油液淋入燕麦片拌匀。

  • 4.然后加入糖拌匀。

  • 5.蛋事先打散、慢慢倒入燕麦片中拌匀。

  • 6.依次加入牛、盐、肉桂粉、柠檬汁、拌匀。

  • 7.面粉、泡打粉事先筛过,分次加入燕麦糊里拌匀。

  • 8.用勺按直径6CM左右大小,分别将面糊在烤盘油纸上做成小圆饼形。

  • 9.入烤箱烤30-40分钟即可。

本菜谱由几度黄昏上传

燕麦饼的家常做法

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