扣肉炒河粉

扣肉炒河粉
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健康功效

生菜:活血化瘀

食材用料

扣肉
生抽
河粉
蒜瓣

扣肉炒河粉的做法

  • 扣肉炒河粉的做法图解1

    1.扣肉切成小块,这样方便大火快炒时比较容易爆香入味。

  • 扣肉炒河粉的做法图解2

    2.蒜瓣拍碎备用。

  • 扣肉炒河粉的做法图解3

    3.锅烧热油,放入蒜茸爆香。

  • 扣肉炒河粉的做法图解4

    4.蒜茸爆香后放入扣肉块大火快炒。

  • 扣肉炒河粉的做法图解5

    5.扣肉爆香后,放入生菜。

  • 扣肉炒河粉的做法图解6

    6.生菜稍软即放入新鲜河粉。

  • 扣肉炒河粉的做法图解7

    7.加入生抽大火快炒,用炒勺炒匀生抽后,用手拿起炒锅摇晃锅里的炒河粉。

  • 扣肉炒河粉的做法图解8

    8.炒至河粉干香即可装碟。

本菜谱由香港十大金曲上传

扣肉炒河粉的家常做法

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