芦笋炒百合的做法

• 1.准备材料：芦笋一把（最好选细根点的，比较嫩，芦笋的皮也最好削掉），百合一颗。

• 2.将芦笋根部去除切斜刀，百合将头和根部黑的部分切掉，洗净备用。

• 3.芦笋在滚水中烫过，再大火急炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。

• 4.锅入油放入百合急炒，再加入芦笋就好了，注意百合不要炒太久，脆一点比较好吃哦。