紫菜头炒肉丝的做法

• 1.将紫菜头一个、猪肉里脊、大葱一根准备好。

• 2.把生抽一茶匙、料酒一小茶匙、盐一小勺、鸡精一小放在一起备用。

• 3.猪肉已经切好丝了就不说了，紫菜头去皮切丝备用。

• 4.锅内加入油烧热把猪肉丝下锅滑一下变了颜色就盛出备用。

• 5.锅内加入油烧热放入葱丝爆香。

• 6.加入紫菜头翻炒一下。

• 7.加入料酒和生抽倒入炒好的猪肉丝。

• 8.最后翻炒至紫菜头程深红色即可，关火盛盘。