清炒黑豆芽的做法

• 1.将蒜切片，红椒切片备用。

• 2.将豆芽取出用清水洗净。

• 3.沥干水分备。

• 4.尽量去掉豆芽的黑皮这样口感会更好。

• 5.热油爆香蒜片和辣椒。

• 6.下黑豆芽炒熟，起锅前加入盐即可。