萝卜丝鸡蛋汤

萝卜丝鸡蛋汤
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健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

萝卜丝鸡蛋汤的做法

  • 萝卜丝鸡蛋汤的做法图解1

    1.萝卜洗净后,切丝。

  • 萝卜丝鸡蛋汤的做法图解2

    2.鸡蛋打散在碗中,搅拌开了。

  • 萝卜丝鸡蛋汤的做法图解3

    3.锅中放入萝卜丝加入适量的水煮开。

  • 萝卜丝鸡蛋汤的做法图解4

    4.将鸡蛋慢慢倒入锅中,形成蛋花。加入盐和胡椒粉起锅。

小贴士

1,萝卜我用的是白萝卜,如果用其他颜色的萝卜可能汤会更好看。
2,鸡蛋打散了,不要打不开,那样倒入锅中,会一片蛋黄一片蛋白的不好看。(当然这事我老公常干)
3,萝卜的保存。如果买的萝卜过多,可以放在泡沫箱里,不要放在10度以下的地方,时间长了,表面是没事,可是却冻坏罗。

本菜谱由坏鱼上传

萝卜丝鸡蛋汤的家常做法

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